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Cassação – Aberto de quarta a sábado, 18h40 às 23h

Quando eu tinha cerca de 16, 17 anos ouvia falar que a cidade de Igarapé tinha um artista visual de apelido Stan. Talvez ele tenha sido o primeiro artista de carne e osso que eu conheci na cidade. Além de suas pinturas, Carlos Roberto era famoso por fazer cartazes, faixas e por possuir uma equipe que o auxiliava com isto. Por esta razão, ele era um formador de jovens que tinham alguma inclinação para a visualidade. Infelizmente, não trabalhamos juntos, mas pude acompanhar, mesmo que distante, o quanto a sensibilidade de Stan é um dos grandes motores de melhorias da cidade de Igarapé, seja na criação ao lado de sua esposa Cássia, do Festival Igarapé Bem Temperado, seja na proposição de políticas públicas ligadas à cultura na cidade, como o cineclube, agora desativado.

Stan me contou, com muita emoção sobre um senhor apelidado, durante a sua infância, de “Chup-chup” pelas crianças. Ele foi, segundo Stan, o primeiro vendedor do sorvete caseiro pela cidade de Igarapé. Há anos atrás, boa pate da cidade não tinha luz elétrica. Imagina há décadas atrás? Neste período, o Chup-chup era um dos poucos moradores que possuíam geladeira. Assim, ele percebeu que poderia fazer um bom dinheiro vendendo o doce até então exótico para a criançada. Por fim, todos os azucrinavam com o apelido ao gritar: “Olha o Chup-chup!

O Bistrô Cansação é um dos lugares mais charmosos da cidade. Invenção do Stan e da Cássia, lá você poderá comer quitutes mineiros feitos com carinho. E claro, conhecer várias histórias sobre a região. Não deixe de comprar sua Lembrança de Nhô Tim!

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Stan ao lado de sua filhinha no Bistrô Cansação.

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